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沖縄マリンスポーツスルル マリンスタッフ日記

スルル通信 Vol.13

こんにちは!!6月の13日からスルルで働いている小春です(・О・)ノ゛

沖縄、奄美地方が梅雨明けして4日が経ちましたね。

毎日太陽がギラギラ照り付けて、セミもミンミン鳴き始め、
『夏』を全身で感じている今日この頃です!!

食べる事が大好きな小春から沖縄の美味しい『食』を紹介しようと思います。

『獲れたてのカツオ』

沖縄に来て2日目のこと・・・
本部漁港にカツオが上がり、賑わっていたので
興味本位で近づいて見てみるとそこには

ミサイルのようなカツオが沢山!!
大ぶりなカツオがキラキラ光っていました。
地元の魚屋さんやらがいいカツオをGETしようと

真剣にカツオを見極めています。
そこに便乗して何とか2尾のカツオを入手することが出来ました(><)

帰るなりカツオの解体ショーが始まり見ているだけでヨダレが垂れそうでした(笑)

地元(神奈川)でもカツオはよく食べましたが

1口食べた瞬間吠えました!!

『うおぉぉ〜!!!!!!!!!』

こんなに身が締まっていて歯ごたえのあるカツオは初めてでした。
あっという間に完食♪白いご飯に最高に合いそうです・・・

お醤油にはカツオから出た美味しい脂が虹色に光っていました(・△・))))
沖縄に来たら是非みんなに食べてもらいたいですね。

小春イチオシです♪

他にも紹介したいことが沢山ありますが
今回はここまでにしま〜す。

これからも

沖縄の海情報はもちろん、交通情報やグルメ情報などなど
紹介していきますのでヨロシクお願いしま〜す♪